CO2-Rechner
Wie klimafreundlich vehalte ich mich schon? Jetzt ausrechnen: https://uba.co2-rechner.de/de_DE/sc-start#panel-scenario Und wer nach Möglichkeiten sucht, sich noch klimafreundlicher zu verhalten und seine Bilanz zu verbessern – auf der Mitmachen-Seite gibt es viele Tipps für den Alltag.
Runder Tisch Landwirtschaft
Er hat das Ziel, gemeinsam mit Landwirt*innen und Landwirtschaftsvertreter*innen, Zivilgesellschaft und Umweltverbänden, Verwaltung und Politik konkrete Maßnahmen zur Erreichung ökologischer Ziele zu erarbeiten, die auch wirtschaftlich tragfähig sind. Richtungsweisende agrarpolitische Entscheidungen werden auf EU-Ebene getroffen. Trotzdem sollten alle kommunalen Handlungsmöglichkeiten genutzt werden, die genannten Ziele zu erreichen. Neben den sozialen und ökologischen Zielsetzungen geht es […]
Ernährungsrat Aachen und Region
Der Ernährungsrat ist eine Initiative der Bürgerstiftung Lebensraum Aachen. Hier wird diskutiert, wie wir im Rahmen der regionalen Ressourcen leben wollen. Aktuell konzentriert sich der Ernährungsrat auf zwei Projekte: die Entwicklung eines Konzepts für einen regionalen Food-Hub in Zusammenarbeit mit dem Ernährungsrat Heerlen/Parkstad und die Bereitstellung vielfältiger Bildungsangebote zur Sensibilisierung und Aufklärung über gesunde Ernährung. […]
Nachhaltig einkaufen und leben
Wochenmärkte. Frisch, saisonal und aus der Region, 5 x in der Woche an 12 Orten Dutzende Bioläden und Bio-Sortimente in Supermärkten Biomarkt am Dom – jeden Samstag von 9 bis 14 Uhr können frische Bio-Produkte von regionalen Erzeugern direkt auf dem Bio-Markt am Münsterplatz gekauft werden. Viele zertifizierte landwirtschaftliche Biobetriebe, teils mit Hofläden und der […]
Aachen kocht fair
Entstanden ist das Kochbuch „Aachen kocht fair“. In der bunten Rezeptsammlung finden Sie vielfältige Kochanleitungen, gegliedert nach Vorspeisen, Hauptgerichten und Nachtischen. Dazu gibt es Menüvorschläge für verschiedene Anlässe, einiges an Informationen zu den positiven Effekten vegetarischer Ernährung und des Fairen Handels sowie einen Saisonkalender. Der Faire Stadtplan von Aachen informiert, wo in Aachen fair gehandelte […]
Aachen, die Fairtrade-Stadt
Inzwischen gibt es mehr als 860 Fairtrade-Kommunen und Landkreise, darunter in unserer Nachbarschaft die Stadt Eschweiler, die Stadt Alsdorf und die Städteregion Aachen im Verbund. Jedes Jahr organisieren engagierte Menschen in über 1.400 Fairtrade-Steuerungsgruppen deutschlandweit Aktionen und Veranstaltungen zum fairen Handel und stärken damit Produzent*innen in Asien, Afrika und Lateinamerika. Auch bei den Fairtrade Universities […]
Fairtrade-Messe Aachen
Unter dem Motto „So geht fair shoppen“ präsentierten rund 20 Geschäfte die ganze Vielfalt des fairen Produktangebots in der Einkaufsstadt Aachen: neben den Klassikern Kaffee oder Kunsthandwerk gab es auch trendige Sneakers, edlen Goldschmuck, hochwertige Ledertaschen, faire Rosen oder Babykleidung aus ökofairer Produktion. Ziel der jährlichen Verbrauchermesse ist es, das vielfältige Angebot fairer Produkte in […]
Projekt „Circular Food Chain“
Genau daran setzt das Projekt „Circular Food Chain“ an, welches im Rahmen des Bundeswettbewerbs „Zukunft Region“ vom BMWK noch bis Januar 2025 gefördert wird. Es wird seitens des städtischen Fachbereichs Wirtschaft, Wissenschaft, Digitalisierung und Europa gemeinsam mit verschiedenen Projektpartner*innen, wie dem Center for Circular Economy der RWTH Aachen, der Stadt Erkelenz und der Gemeinde Merzenich […]
