Essen aus der Natur
mundraub.org schafft Bewusstsein für Regionalität und Saisonalität und will dazu motivieren, die eigene Umgebung kulinarisch wahrzunehmen und zu nutzen. Auf der mundraub-Karte kann man Fundorte mit Obstbäumen, Obststräuchern, Nüssen und Kräutern finden oder diese selbst kartieren. Die mundraub-Idee lebt insbesondere davon, dass Menschen einen niedrigschwelligen Einstieg in die essbare Natur in Stadt und Land für […]
Sustainable Development Goals
Essen und Trinken
Regional und saisonal. Bevorzugt Lebensmittel aus unserer Region einkaufen, am besten nach Saison, frisch und unverpackt. Das minimiert den Energieaufwand für Transport und Lagerung und hilft, Klimagas-Emissionen zu reduzieren. Wer Produkte aus dem ökologischen Landbau kauft, trägt zur Reduzierung von Pestiziden und Düngemitteln bei. Verschwendung vermeiden. Wer bewusst einkauft, seine Lebensmittel angemessen lagert und Reste […]
Adressen für nachhaltiges Leben
Und sonst? Hat Aachen Secondhandläden und Repaircafés, Geschäfte mit nachhaltiger Mode und Kleidertauschbörsen zu bieten. Wer sich engagieren oder informieren möchte, hat die Wahl zwischen vielen Vereinen, Verbänden und Institutionen, die sich mit dem Thema Klimaschutz beschäftigen. Eine gute erste Übersicht bietet die Initiative Nachhaltiger Konsum in Aachen & Euregio. Sehr hilfreich ist auch die […]
